الرئيسية » صحة وجمال » تحذيرات وزارة الصحة من الفسيخ في شم النسيم
الرنجه ورائحه الفسيخ

تحذيرات وزارة الصحة من الفسيخ في شم النسيم

حذرت وزارة الصحة المصرية جميع المواطنين من شراء و تناول الفسيخ ، حيث انه ثبت وجود عدد 2 طن من الاسماك المملحة و الفسيخ الفاسد في اكثر من محل متخصص لبيع تلك الاسماك في جميع انحاء الجمهورية ، و تم تحرير محاضر في جميع الجهات التي تقوم ببيع تلك الاسماك الفاسدة ، و صرح الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي ان تناول الفسيخ يسبب الشلل نتيجة انه عند تصنيعه يتم تعريضه لاشعة الشمس المباشرة ، و يتم تكاثر نوع معين من البكتيريا عليه في وجود الملح ليتم تحويله الى فسيخ ، و تلك البكتيريا قد تفرز سموما خيطرة على صحة الانسان قد تسبب الشلل و ربما الوفاة .

كما تقوم وزارة الصحة حاليا بعمل حملات اعلامية الى جميع المواطنين بعدم شراء الفسيخ و الاسماك المملحة خوفا من حالات التسمم و التي تحدث غالبا عقب يوم شم النسيم ، نتيجة تناولهم للفسيخ و السردين و غيره من الاسماك المملحة ، حيث ان تلك الحملات تتناول تحذيرات من تناولها في شم النسيم خاصة مع موسم شم النسيم يضطر التجار الى اخراج المخزون الذي لديهم من الاسماك المملحة و التي سوف تباع بالطبع الى المواطنين بسبب الاقبال الكبير على شراء تلك الاسماك .

و رغم كل تلك التحذيرات و التي تتبناها وزارة الصحة ، فإن المواطنين المصريين يضربون بكلام الوزارة عرض الحائط ، حيث تشهد محلات الفسيخ و الاسماك المملحة الان اقبالا كبيرا على شراء الاسماك المملحة بجميع انواعها حيث ان عدد كبير من المواطنين اكدوا انه لا شم نسيم بدون فسيخ ، و على الرغم من ذلك فإن وزارة الصحة ما زالت تبذل قصارى جهدها لمحاربة تلك العادات السيئة .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *